Mezclabien y deja que se cocine todo junto durante unos 10 minutos a fuego bajo, removiendo de vez en cuando. Al final, espolvorea un poco de perejil picado por encima y apaga el fuego. Rellena las mitades de calabacín con la mezcla de gambas y champiñones, repartiendo bien el relleno entre todas las piezas.
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salmon relleno de gambas y champiñones
